El Bar Cal Centro és un bar-botiga de poble de la Vilella Baixa, situat al Carrer Nou, a l'entrada del Parc Natural de la Serra de Montsant. És un negoci familiar de quatre generacions dedicat a l'elaboració artesana d'embotits, actualment al capdavant d'Eric Sabaté, mestre porcater, que continua treballant els productes seguint el mètode dels seus besavis, avis i pares.
A banda del bar, on es pot prendre un cafè o un aperitiu, Cal Centro fa també de botiga de productes locals: embotits (llonganissa, fuet, sobrassada, secallona), patés de diversos gustos i, a més, oli, ametlles, avellanes i vi de la zona. La llonganissa n'és l'especialitat més coneguda, i es ven fresca o farcida (per exemple, d'escalivada o de bolets).
Obre de dimarts a dissabte de 9 a 13.30h i de 17.30 a 20h, i diumenges de 9 a 14.30h (els dilluns, només de 9 a 13.30h).
- CuinaBar de poble
- Preu€
- HorarisDt-Ds 9-13.30h i 17.30-20h; Dg 9-14.30h; Dl 9-13.30h.
- AdreçaCarrer Nou, 2
- Telèfon977 83 93 78
ℹ️ Horaris i preus poden canviar: confirma-ho amb l’establiment abans de la visita.
Fonts: vilellabaixa.cat · turismepriorat.org · calcentro.com
Darrera actualització: setembre del 2026