Cartoixa d'Escaladei
📍 Scala Dei
Primera cartoixa de la península Ibèrica, fundada el 1194, que va donar nom al Priorat i va iniciar-hi la viticultura.

DOPriorat.com
Què visitar, on menjar i dormir, què fer i els cellers que fan gran aquesta comarca de Tarragona.
Explora el Priorat →DOPriorat.com
Tria per on començar: què visitar, on menjar, on dormir, què fer i els cellers de la comarca.
Mapa
Cellers, restaurants, allotjaments, llocs per visitar i experiències de la DOQ Priorat i la DO Montsant en un mateix mapa. Activa o desactiva categories a la llegenda i toca un punt per veure’n la fitxa.
Els límits de les denominacions es basen en els termes municipals que en formen part i tenen caràcter aproximat i orientatiu. Consulta els consells reguladors de la DOQ Priorat i la DO Montsant per als límits legals exactes.
Imprescindibles del Priorat
Una selecció dels llocs que no et pots perdre.
📍 Scala Dei
Primera cartoixa de la península Ibèrica, fundada el 1194, que va donar nom al Priorat i va iniciar-hi la viticultura.
📍 Siurana
Fortalesa penjada del cingle que va ser el darrer reducte musulmà de la Catalunya Nova, presa el 1153-1154.
📍 Cornudella de Montsant
Restaurant amb una estrella MICHELIN a Cornudella de Montsant, del xef Rafel Muria, amb menús de degustació lligats al territori.
📍 la Morera de Montsant
Parc natural declarat el 2002 que protegeix 11.755 ha de la Serra de Montsant, amb el cingle Major, ermites i camins d'excursió i escalada; reconegut destinació Starlight des del 2021.
📍 la Morera de Montsant
Hotel de luxe de 26 habitacions amb celler propi, prop d'Escaladei, dins l'entorn del Parc Natural de la Serra de Montsant. Establiment només per a adults, reconegut amb 3 Claus a la Guia Michelin 2025.
📍 Poboleda
Restaurant de Poboleda amb Bib Gourmand de la Guia MICHELIN, del xef belga Pieter Truyts, amb cuina de temporada de bona relació qualitat-preu.
📍 la Morera de Montsant
Visites i tastos al celler més antic del Priorat, ubicat en un edifici del segle XVII vinculat a la Cartoixa d'Escaladei.
📍 Torroja del Priorat
Hotel de luxe de 24 habitacions en una finca històrica entre vinyes, al cor del Priorat, membre de la guia Michelin.
Cellers i vins
4.037 ha · 183 cellers · 23 municipis
Itineraris
Rutes pensades de principi a fi: què veure, on dinar, on dormir i quins cellers visitar, amb els horaris de cada parada i el temps de cotxe entre una i l’altra.
Un dia al Priorat sortint de Barcelona: la Cartoixa d'Escaladei, un tast al celler més antic de la comarca, dinar al llogaret i la tarda a Siurana.
Dos dies per conèixer el Priorat: Falset i un celler a Gratallops el dissabte, i la Cartoixa d’Escaladei i Porrera el diumenge, amb una nit a Gratallops.
Els cellers del Priorat i el Montsant que reben visites, ordenats segons la informació que publiquen i els serveis que ofereixen, i tres dies d’exemple per zona.
Un dissabte amb nens al Priorat: la visita guiada a les mines de Bellmunt, un dinar tranquil i el castell de Falset, amb alternatives d’aigua i pícnic.
Dos dies actius: una caminada de matí als cingles de la Morera de Montsant, una nit al poble i una sortida en bicicleta des de Falset.