Bell Cros és un celler jove de la DO Montsant, fundat el 2017 per la parella sueca Ann i Peter Skoglund, que durant el primer any van anar adquirint set vinyes veïnes al voltant de Falset. El nom mateix ho explica: "bell" és bonic en català i "cros" és un mot antic per designar una vall o depressió, de manera que Bell Cros vol dir, en definitiva, "la nostra bella vall" enmig del Montsant.
El celler treballa sobretot amb garnatxa i carinyena, les varietats emblemàtiques de la zona, provinents majoritàriament de ceps vells d'entre 40 i 70 anys, alguns dels quals arriben al segle de vida (com els que donen el vi Selecció Delfí, de ceps plantats el 1910). A partir d'aquest material elaboren negres, blancs, rosats i escumosos, a més d'una sèrie experimental de tiratge limitat anomenada ONE OFF. La vinya i el celler tenen certificació ecològica europea i els vins són aptes per a vegans.
Com a projecte relativament nou que combina la mirada de fora amb el coneixement local -compten amb l'enòleg català Joan Asens com a assessor-, Bell Cros es defineix com "una vinya nova amb ceps vells", amb la voluntat de reflectir el terrer del Montsant des d'un enfocament proper i divertit. El celler organitza visites i tastos, amb activitats com el muntatge del propi vi (coupage) a partir de bótes i dipòsits, combinades amb gastronomia local com la butifarra catalana.
Visites i contacte
- VisitesVisites amb reserva prèvia
- Horaris de visitadl.–dg. 9:00–16:00
- ReservesReserva prèvia
- Visita des dedes de 20 €/persona
- Idiomes de la visitaCA · ES · EN · FR
- Què incloutast de vins, visita a les vinyes
- Cultiuecològic
- VinsTast de 3 vins: · La Figaflor · El Camí · El Tracte · Tast de 5 vins · Ida&Peter · ONE OFF #6 · Tast de 8 vins · L’Addició · L’Amic · El Mirador
- AdreçaCtra. de Bellmunt TP-7101, Polígon Sort dels Capellans, 43730 Falset
- Telèfon+34 621 210 744
- Correu electrònicalbert@bellcros.com
Visites
- Tast a la vinya (8 vins)Entre 2 i 3 hores · 50,00 €
- Tast a la vinya (5 vins)Entre 2 i 3 hores · 40,00 €
- Tast al celler (8 vins)Entre 1 i 2 hores · 35,00 €
- Tast al celler (5 vins)Entre 1 i 2 hores · 25,00 €
- Tast al celler (3 vins)Entre 1 i 2 hores · 20,00 €
ℹ️ Horaris i preus poden canviar: confirma-ho amb l’establiment abans de la visita.
Ets el responsable d’aquest celler? Reclama o corregeix la fitxa.
Imatge: bellcros.com · llicència no indicada
Fonts: bellcros.com · turismepriorat.org