L'Agrícola d'Ulldemolins és una cooperativa agrícola (SCCL) del poble d'Ulldemolins, situat a la vall del Silenci, entre el Parc Natural de la Serra de Montsant i la serra de la Llena. A més de la seva activitat oleícola, tradicionalment el seu producte més conegut, la cooperativa elabora vins sota la marca "Vins de la Vall del Silenci", emparats per la DO Montsant.
Els vins es fan amb varietats autòctones -garnatxa negra, garnatxa blanca i macabeu- cultivades en sòls pobres, pissarrosos i calcaris, a uns 600 metres d'alçada i sota la influència d'un clima continental amb matisos mediterranis. Segons la mateixa cooperativa, aquest terroir dona als vins un component fresc, d'herbes aromàtiques i de notes balsàmiques, que volen transmetre la identitat pròpia d'Ulldemolins.
El catàleg inclou referències com Sssshhh, Les Pedrenyeres (en versió negre i blanc), Lo Carnisser i Aniceto. La cooperativa organitza també experiències de tast d'oli i vi obertes al visitant, en línia amb el lema "Olis i Vins d'alçada" amb què es presenta.
Visites i contacte
- AdreçaC/ Saltadora, 17, 43363 Ulldemolins
- Telèfon+34 977 561 613
- Correu electrònicinfo@coopulldemolins.com
Ets el responsable d’aquest celler? Reclama o corregeix la fitxa.
Imatge: coopulldemolins.com · llicència no indicada
Fonts: coopulldemolins.com