Construido en 1919 por el arquitecto Cèsar Martinell, discípulo de Gaudí, por encargo del Sindicat Agrícola de Falset, es una de las llamadas "catedrales del vino" y fue declarado Bien Cultural de Interés Nacional en 2002 (código BCIN 1943-MH). El diseño se mueve entre el modernismo tardío y el noucentismo: una nave central basilical más alta y dos laterales separadas por arcos parabólicos de ladrillo sobre pilares, con una fachada neomedieval flanqueada por dos torres almenadas y un portal de piedra granítica. Martinell contó con el asesoramiento del ingeniero Josep Maria Valls y del enólogo Erasme M. Imbert; en los años 1960 se amplió la zona de embotellado y en los 1990 se restauraron la cubierta, las tinas y la fachada.
Sigue siendo una bodega en activo, hoy integrada en la Cooperativa Falset-Marçà dentro de la DO Montsant y comercializada bajo la marca Ètim (rosado, tinto de crianza, vermut blanco, vino dulce y ranci). Se pueden hacer visitas guiadas o teatralizadas de hora y media (14 €), visitas premium (22 €) o visitas al viñedo (25 €), siempre con reserva previa. La bodega acoge también el espacio gastronómico La Catedral de Falset, abierto de martes a domingo.
- Ideal parapatrimonio del vino, arquitectura, modernismo, catas, gastronomía
- HorariosBodega en activo con tienda y marca propia (Ètim). Ofrece visitas guiadas o teatralizadas (1,5h, 14 €), visitas premium (22 €) y visitas al viñedo (25 €), todas con reserva previa; el espacio gastronómico La Catedral de Falset abre de martes a domingo. Reservas: tel. 977 830 105 / eli@etim.cat / etim.cat.
- DirecciónAvinguda de la Generalitat, 21, 43730 Falset
- Teléfono977 830 105
🧭 Forma parte de: Un fin de semana en el Priorat
ℹ️ Los horarios y precios pueden cambiar: confírmalo con el establecimiento antes de la visita.
Imagen: Gustau Erill i Pinyot · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Fuentes: ca.wikipedia.org · arquitecturacatalana.cat · etim.cat
Última actualización: agosto de 2026