
La Cooperativa Falset-Marçà tiene su sede en el antiguo Celler Cooperatiu de Falset, un edificio modernista construido en 1919 por el arquitecto César Martinell i Brunet por encargo del Sindicat Agrícola de Falset, con el asesoramiento del enólogo Erasme d'Imbert. La construcción, de planta basilical con una nave central y dos laterales separadas por arcos parabólicos de ladrillo y cubas cilíndricas subterráneas, es uno de los ejemplos más destacados de las llamadas "catedrales del vino" del cooperativismo catalán y está catalogada como Bien Cultural de Interés Nacional (BCIN).
Bajo la denominación de origen Montsant, la cooperativa elabora hoy vinos y vermuts con variedades como la cariñena y la syrah, comercializados sobre todo bajo las marcas ÈTIM (incluida la línea Sinestèsics) y Castell de Falset, además de botellas como Fuïna, de agricultura ecológica, o L'Esparver Negre d'Eric Lahon. La bodega se reivindica como un proyecto de más de cien años que busca vinos con fruta, mineralidad y carácter propios del territorio.
Además del vino, cuentan con una agrotienda con vinos, vermuts, aceites y otros productos de proximidad, y la propia bodega histórica acoge visitas y actividades de enoturismo.
Visitas y contacto
- VisitasVisitas con reserva previa
- ReservasReserva previa
- Visita desdedesde 14 €/persona
- Idiomas de la visitaCA · ES · EN · FR · DE
- VinosÈtim · vi negre bota · vermut blanc · vi dolç · vi ranci
- DirecciónC/ Miquel Barceló, 31, 43730 Falset
- Teléfono+34 977 830 105
- Correo electrónicovisita@etim.cat
Visitas
- Visita a les vinyesEntre 2 y 3 horas · 25,00 €
- Visita teatralitzadaEntre 1 y 2 horas · 14,00 €
- Visita PrèmiumEntre 1 y 2 horas · 22,00 €
- Visita guiadaEntre 1 y 2 horas · 14,00 €
ℹ️ Los horarios y precios pueden cambiar: confírmalo con el establecimiento antes de la visita.
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Imagen: etim.cat · licencia no indicada
Fuentes: etim.cat · ca.wikipedia.org · turismepriorat.org