Celler Cairats se fundó en 2010 en Darmós, dentro de la DO Montsant, después de que sus fundadores pasaran más de una década investigando la elaboración de vino en distintas denominaciones de origen. En ese proceso recuperaron viñas viejas de variedades autóctonas y adquirieron un antiguo edificio de bodega construido en 1900.
El proyecto apuesta por la calidad por encima de la cantidad, con una producción artesanal y viñedos certificados en agricultura ecológica por la CCPAE. Combinan tecnología moderna de vinificación con el respeto por las prácticas tradicionales, buscando elaborar vinos que expresen la personalidad del territorio.
La gama incluye los vinos Cairats Frescal, Antologia, Fragant, Origen y Selecció, además de una colección de variedad única con Samsó, Merlot y Viognier. Las visitas a la bodega se realizan con reserva previa.
Visitas y contacto
- VisitasVisitas con reserva previa
- Horarios de visitalun.–dom. 10:00–14:00, 16:00–19:00
- ReservasReserva previa
- Visita desdedesde 20 €/persona
- Idiomas de la visitaCA · ES · EN · FR
- Qué incluyecata de vinos
- Cultivoecológico
- VinosCairats Origen · Cairats Frescal
- DirecciónC/ de l'Era, 4-16, 43746 Darmós
- Teléfono+34 685 194 744
- Correo electrónicomava@cellercairats.com
Visitas
- Visita a les vinyes amb tastEntre 2 y 3 horas · 25,00 €
- Tast al cellerEntre 1 y 2 horas · 20,00 €
ℹ️ Los horarios y precios pueden cambiar: confírmalo con el establecimiento antes de la visita.
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Imagen: cellercairats.com · licencia no indicada
Fuentes: cellercairats.com · domontsant.com · turismepriorat.org